1、鸡腿洗净吸干水分
3、调腌料：把豆瓣酱，生抽，老抽，蜂蜜，柠檬汁搅拌均匀
5、加入洋葱，姜片，蒜瓣搅拌均匀，最后加入粗粒芥末，把鸡腿放进去拌匀按摩，腌制二小时以上或过夜。
7、也可以像我这样，把粗粒芥末涂在鸡腿表面，进烤箱或空气炸锅前把蜜汁腌料浇上去，空气炸锅200度20分钟，或烤箱200度15分钟（一个鸡腿15分钟，4个鸡腿25分钟）
9、蜜汁➕粗粒芥末=停不下来
