糖尿病患者健康食谱

1、酲玩寐阏苦瓜炒虾仁材料：苦瓜，虾，植物油，耗油，蒜，盐做法：1.苦瓜清洗干净，一开两半，掏去瓜籽 2.斜刀趋溉湮唤切成片 3.大蒜去皮后用刀拍松，然后切末 4.鲜虾去皮后，开背挑去虾线 5.锅内烧开水，放入处理好的虾仁，虾体卷起颜色变红捞出(煮虾后的水 可以做汤，很鲜美哦) 6.炒锅放油烧热，爆香蒜末 7.蒜末微微变黄后倒入切好的苦瓜 8.紧接着倒入虾仁，迅速调味关火，非常的脆嫩鲜美

3、红烩肉末豆腐材料：嫩豆腐，猪肉馅，番茄酱，生抽，胡椒粉，淀粉，盐，葱，姜，水做法：1.主料准备好；豆腐切小块，焯水后捞出控干 2.葱、姜切沫；将肉末里加入姜末、3克盐、1汤匙生抽、2/1汤匙胡椒粉 腌制一会 3.锅里放适量油，随后放入腌好的肉末快速炒散；炒至肉沫变色后，放入 两大勺番茄酱和少量生抽拌炒，随后兑入适量清水，煮开 4.放入焯水后的豆腐一起煮；调入生粉水，煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可

5、芹香炒黄翊检檠尸豆材料：黄豆，西芹，食盐，鸡粉，姜，蒜，花椒，干辣椒，葱白，植物油做法：1.干黄豆提前一个晚上用冷水泡上，泡发后的黄豆放入冷水锅中，先大火，后小火煮10—20分钟至熟，捞出控干水分备用2.西芹洗净，控干水分，芹菜叶和菜杆分别切碎，稍微切的小一点3.分别将葱姜蒜剁碎，干辣椒切小段4.锅子里倒入稍微多点的油，冷油时丢十几粒花椒进去，小火慢慢煸至冒烟，花椒粒出香味5.然后花椒粒捞出丢掉，将葱姜蒜末和干辣椒段倒入花椒油中6.依旧是小火，炒香7.放入已经煮熟的黄豆8.芹菜杆切碎先放，翻炒均匀9.接着放切碎的芹菜叶，转大火，快速翻炒，煮过的黄豆和芹菜都会出一些水10.一直大火，炒至水汽完全没有，锅底是干的，没有丝毫水汽11.炒匀，盛出，冷热皆宜，吃不了的放入密封盒冰箱冷藏保存，可以放一周不坏