1、可以预防癌症，刀豆含有刀豆赤酶，能有效抑制癌细胞生长，具有很好的抗癌性能。
3、可以保护骨骼健康，刀豆含有丰富的钙元素，吃到都能有效补钙，能有效促进骨骼发育。
5、可以预防肿瘤，刀豆含有丰富的蛋白质和氨基酸，刀豆可以可以激活抗肿瘤机体，有效预防肿瘤。
