1、黄瓜去皮，黑木耳、腐竹、冬笋提前焯水，
2、黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋、葱、青蒜全部切丝
3、黄瓜、莴笋叶、黑木耳、腐竹、冬笋丝拌匀，葱、青蒜丝放最上面。
4、热锅凉油，炸焦花椒，捞出焦花椒。
5、花椒油趁热倒在葱、青蒜丝上，激出香味。
6、加盐、生抽、醋调味拌匀。
7、即可食用了
