1、首先准备两个猪蹄，把它剁成块儿，把需要的配料都准备好。
3、把猪蹄捞出来用冷水冲洗一下，仔细的洗去上面还残留的脏物。
5、一个小时之后汤基本炖出白色了，然后另取一口新锅放入猪蹄，倒入刚刚一起炖的汤，大概没过猪蹄的一半就可以。
7、冰糖炖猪蹄就做好了。
