1、黄花菜装在碗里，用温水浸泡20-30分钟，再用清水浸泡10分钟。
3、加入小苏打和盐，用手抓匀。
5、黄花菜洗干净，剁碎，装碗里备用。
7、取一个干净的盘，倒入一滴食用油，涂抹均匀。
9、锅里加水，丸子带盘放进锅里，水开后蒸10分钟就可以断火了。
