1、苹果洗净去皮，纵向切成2cm的薄片。
3、分离蛋黄和蛋白，我们需要的是蛋黄，所以准备3个鸡蛋。
5、均匀裹满蛋黄。
7、小火把油烧热，将苹果圈放入锅中油炸，约2-4分钟。
9、摆盘，蘸取番茄酱（可根据个人口味）即可。
