1、将杏鲍菇和辣椒洗净切成丝备用；
3、将瘦肉洗净切成丝备用；
5、加入切好的大蒜5g爆香；
7、加入切好的50g辣椒和400g杏鲍菇，迅速翻炒一会；
9、加入4g老抽；
11、炒匀后起锅，美味的杏鲍菇炒肉丝就做好了。
