全麦减脂面包的做法

1、先做面团，300克全麦粉 1袋牛奶(也可以用160姨捃孜粹克酸奶) 1个鸡蛋 5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开，开水会烫死酵母，水温太冷发酵不起来一定要注意像粜杵泳).揉成面团，保证湿度，太湿了可以加点全麦粉 3.盖上保鲜膜，发酵1小时

3、把面团排气，分成若干小团，我是做的一个50克的团，看自己需要，分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟

5、紫薯压成泥

7、面团擀成薄饼，铺上馅料，我放的有红豆，10克奶酪和肉松，包了各种馅料，像包包子那样捏合就好了

9、烤好的面包切开，我里面加了黑米的，也特别好吃