1、首先，杏孢菇洗净，切成丁
3、碗内加入小半碗水，生抽1勺，老抽1勺，白糖1平勺，淀粉2勺，搅拌均匀备用
5、起锅，热油，下入肉末翻炒至变白后，下入葱姜蒜继续翻炒至出香
7、下入杏孢菇，尖椒，淋入料汁，大火翻炒均匀至收汁即可
