1、锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用
3、利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。
5、再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
7、卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可
