1、分离蛋清、蛋黄。把蛋黄逐个加到酸奶中搅拌均匀
3、蛋清放白醋，分3次放糖打发到硬性发泡
5、再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
7、烤箱事先160度预热，最底下烤盘放水，模具放中层。160度烤45分钟左右,
