菠菜鸡蛋粉条菜卷怎么做

1、将面粉加水，和成光滑的面团，松弛20分钟。

3、将菠菜剁碎，然后将剁碎的菠菜、炒好的碎鸡蛋、泡软的粉条，放入盆中。

5、将松弛好的面团分成2等份，分别擀成薄薄的长方形面片。

7、边缘留白，从长的一边开始卷起来，两头捏紧，将另外一个也卷好。

9、凉水上锅，水开后，蒸10分钟。