1、准备好几片干腐竹备用。（最好选用一些大片的薄腐竹）
3、把浸泡好的腐竹撕成小段备用。
5、慢火稍微将鸭蛋煎至两面金黄之后，锅中加入少许的水，再将浸泡好的 腐竹加入锅中和鸭蛋一起煮，煮开之后，加入两滴料酒，最后撒上葱花就可以出锅啦！
