1、冬瓜削皮，切成3毫米的薄片备用
3、姜两片，切的越碎越好！不容易吃出来！
5、在冬瓜成透明状把姜放进去，在煮5分钟，放葱，放盐、生抽、香油、胡椒粉（以自己口味定）
6、关火后，马上放一点醋，盖上锅盖焖一下!就可以出锅了！
