手抓饼的做法

1、将水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状

3、准备葱花，椒盐，猪油化开放凉备用

5、取一份面团擀成薄片

7、从一头开始将面皮卷起

9、将面皮从一头盘起来，收口压在盘起的面皮下面

11、可上下铺一层油纸，方便擀开，擀好后连同油纸一起放入冰箱冷冻室

13、将手抓饼从冰箱取出，撕去油纸，煎至两面金黄即可

15、成品图，可以用手撕开，直接抓了吃！