1、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
3、再将土豆片切成细丝。
5、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。
7、将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9、放入红椒丝翻炒均匀。
