拌扇贝的简易做法
拌甑婵再刂扇贝的简易做法
原料:菠菜200克,扇贝400克
调料:盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、香油各适量
做法
将扇贝洗净,煮熟取肉。菠菜洗净切段,用开水焯烫过凉,挤净水分,备用
将扇贝用盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、味精腌渍3分钟,加入菠菜,调入香油拌匀,装盘即可
拌甑婵再刂扇贝的简易做法
原料:菠菜200克,扇贝400克
调料:盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、香油各适量
做法
将扇贝洗净,煮熟取肉。菠菜洗净切段,用开水焯烫过凉,挤净水分,备用
将扇贝用盐、味精、老醋、辣椒油、剁椒、味精腌渍3分钟,加入菠菜,调入香油拌匀,装盘即可