怎么简单的做白玉菇蒸海米?

1、一士候眨塄大堆配料。我忘了拍烧酒和大蒜的照片海米要先泡一天，中午要经常换泡泡，直到海米没有盐味。取下砂线，清洗并排水。

3、把老蘑菇根去掉，洗净切块，挤出清水。（不要挤在干木头里）

5、把蘑菇的上半部分依次放在碗的边缘。它更漂亮。

7、一勺鸡精，两勺生的。

9、把油放在火锅里加热（通常是烹调用的油量），然后把姜油炒至姜略黄。关掉暖气，捞出并丢弃。小心别炸了！

11、倒入沙司和腌好的海米，煮2分钟，关火。

13、把面条用保鲜膜包起来，盖上冷水，用高温蒸。将水转中火蒸18分钟，即可享用美味佳肴。