老北京地道小吃之糖火烧

1、炒锅内放少许的油，小火，将红糖放入，略鲁饰蝮柙翻炒后，加入，将糖炒化，炒出绵密的泡沫后，加入芝麻酱，具体的糖的多少可以根据自己的口味定

3、然后，将面团醒发5分钟，案板抹油，擀成上小下大的三角形，将均匀酱抹上

5、卷好后，拍平，左右都往中间折叠，然后，再拍平，上下对折卷起来

7、煎锅内，刷薄薄一层油，将糖火烧放入，盖干，小火，大约5分钟，中间可以翻面