1、准备好材料
3、水开后，将西米放入锅中煮40分钟左右（我用的是大西米，煮的时间会比较长一点，如果用的是小西米，则时间大概为25分钟左右），煮西米的时候要不时用勺子搅拌，以免西米粘锅
5、加盖焖10分钟至西米白芯全无变透明
7、芒果削皮取肉，切成1厘米见方的小丁，留出小部分芒果丁用于装饰
9、加入适量牛奶和白糖
11、将打好的芒果浆与西米混合，搅拌均匀，（如果觉得芒果浆比较浓稠，还可以加少许牛奶旃仳疸庾稍稍稀释拌匀），放入冰箱冷藏半个小时
13、芒果香浓清甜，西米Q弹有嚼劲，好吃
