韩式蜂蜜小馒头面包的做法,你get到了吗

2025-01-21 13:27:27

1、将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉放厨师机里面,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.

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3、发酵至两倍大。

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5、取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄.

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7、擀薄。

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9、切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里.

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11、将蜂蜜,橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水.

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13、再烤至上色均匀即可,约15分钟.盛出即可

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