1、蛤蜊放1勺盐后再加清水泡2小时以上。 时间到了后再用纯水冲洗干净表面。
3、清洗干净后切大块儿装盘备用。
5、然后倒入蛤蜊大火翻炒1分钟，接着再加一大勺料酒继续翻炒去腥。
7、煮开后大火继续煮3分钟，接着调中火加1小把枸杞，最后撒上葱花就可以出锅了。
