吃什么菜下火

1、苦瓜：苦类食物都是降火的，如果觉得苦瓜太苦不习惯可以用盐腌去水，或者炒着吃就可以减轻苦味；

3、梨：梨很适合秋天吃的哦！如果觉得梨偏凉可以煮一下吃，加多冰糖也可以很好的下火，冰糖梨水可是秋天必备哦；

5、绿豆：只要身体不是寒性的，秋天都是可以吃绿豆的。绿豆汤绿豆粥绿豆杂粮粥都很好的，下火效果很好用。