1、首选推荐选择带壳打碎的荞麦面粉，这样营养价值保留的最全面，盛出一碗到盆中
3、醒发30分钟后，将醒发好的面团放在面板上，用擀面杖擀成面饼
5、锅中加水，放上蒸帘，点火烧水，将切好的荞麦面条放在蒸帘上开始蒸熟
7、将面条蒸熟后捡出，放在盘中，即可上桌食用
