1、首先将买回来的草鱼清洗干净,然后用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
2、然后准备一些姜葱蒜,拍成泥备用。
4、将腌制好的草鱼平放入烧烤架里,准备烧烤。
5、将草鱼反复翻转,同时用刷子刷上食用油,以免烤焦,最后撒上孜然就可以啦!