在家制作美味的爆浆芝士烤鸡排

1、准备好所有材料，鸡胸肉提前从冷冻中取出解冻

3、用料酒、生抽、盐、黑胡椒碎抓匀鸡胸肉的几面，腌制至少20分钟以上，40分钟-1小时为佳。腌制好的鸡胸肉从中间展开，将芝份序鳄垴士片垫在其中一半鸡胸肉上，然后撒上适量的马苏里拉奶酪碎，再把另一边的肉盖回来，四周捏紧除去缝隙变成一整块鸡排。

5、在烤箱底部铺上一层锡纸（避免掉下来的食物残渣沾在烤箱底板上被烤焦化，不然不好洗），凸鹣沮北把做好的鸡排放在炸网上，送入烤箱中层开始烤制。“炸”好的鸡排如图。用匮鹤梢枕烤箱操作就不用担心内里的芝士在炸的时候漏出来，而且也省油，更健康。

6、“炸”好的鸡排如图。用烤箱操作就不用担心内里的芝士在炸的时候漏出来，而且也省油，更健康。