详细教你做时蔬仔红米饭

1、我用的是云南红米，所以提前浸泡2小时，水量比普通米多一些。水200ml左右。滴几滴橄榄油（这样会更香哦）如果是选择普通米，提前浸泡30分钟，水量适当减少。

3、味噌取一勺，用适量热水（温水）泡开。温水一点点就行，只要化开味噌就ok了。

5、开火。燃烧大约8-10分钟，等待哨声响起，然后再燃烧1分钟，然后熄醛污镉鹚灭火。盖上盖子，炖15分钟左右。（如果注意颜色，可以在熄火前放一些卷心菜，或者打一个鸡蛋（讵畿缤耒会有温泉蛋的效果），然后盖上盖子，炖15分钟。）

7、用勺子搅拌均匀。加些海藻、芝麻等。

9、这里青青的包心菜就是出自在关火时候再放入的部分啦