1、准备好食材。
3、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别加入少许玉米淀粉水拌匀，蛋清里面加上少许红曲粉。
5、炒锅放油加热，放入荷兰豆翻炒片刻，加少许食盐、香菇粉炒熟出锅。
7、将蛋饼和海苔刻出需要的形状。
9、多余的鸡蛋饼边角料卷成花。
