1、鸡肉洗净切成丁用淀粉抓匀备用
3、木耳用温水发开时间越长口感越好,洗净撕成大小一至的块,然后用热水焯几分钟沥干备用。
5、热锅冷油,下鸡肉丁用筷子滑开,然后翻炒到8成熟盛盘。
7、关火盛盘。想要再提香还可以淋点香油。