中秋小点----紫薯豆沙馅抹茶酥
1、油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟

3、将馅料分成24份每个20克

4、油皮、油酥松弛完毕后分别平均分成12份,分别滚圆

6、包裹好,并收紧口



9、从中间对半切开,依次将所有的油皮从中间对半切开


11、翻面,包入一份馅料,捏紧收口,将收口朝下摆放,摆入烤盘

13、中秋小点----紫薯豆沙馅抹茶酥



14、中秋小点----紫薯豆沙馅抹茶酥


1、油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟
3、将馅料分成24份每个20克
4、油皮、油酥松弛完毕后分别平均分成12份,分别滚圆
6、包裹好,并收紧口
9、从中间对半切开,依次将所有的油皮从中间对半切开
11、翻面,包入一份馅料,捏紧收口,将收口朝下摆放,摆入烤盘
13、中秋小点----紫薯豆沙馅抹茶酥
14、中秋小点----紫薯豆沙馅抹茶酥