1、首先，把原材料都准备好，放在一边备好。
3、第二步，将焯好水的藕丝倒出放在一个碗里装好。在在锅里倒油，烧热，再倒入蒜片，花椒，辣椒，炒香，超出辣味就好。
5、这就是炒好的藕丝，装盘即可。为了使它美观点，既可以切点葱花撒藕丝上面。
