免水浴乳酪蛋糕

2024-10-12 12:41:08

1、准备好所有原材料,奶酪和黄油室温软化

免水浴乳酪蛋糕

3、加入牛奶,用手动打蛋器将牛奶和奶酪糊混合均匀,放在一旁备用

免水浴乳酪蛋糕

5、分次加入全蛋液,继续用电动打蛋器低速搅打均匀。记得每次都要搅打均匀之后,用刮刀刮一下边边再加入下一次

免水浴乳酪蛋糕

7、将黄油奶酪糊均分成两份,其中一份筛入抹茶粉

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9、低筋面粉和杏仁粉混合均匀之后也均分成两份,其中一份筛入到抹茶奶酪糊中,另一份筛入到原味奶酪糊中

免水浴乳酪蛋糕

11、将两份面糊分别装进裱花袋中,分别挤到模具的一半高度,红豆沙分成6份,每份8g。锢妮捃锬挤抹茶面糊的中间放上红豆沙,原味面糊的中间加入适量的海盐太妃酱

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13、送入预热好的烤箱,上下火150摄氏度,烤35分钟。表面上色之后记得加盖锡纸。烤好之后放置一会就可以脱模

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