1、准备食材：青菜洗净，豆腐切块，冬菇去蒂部，洗净冬菇，火腿片切丝，姜蒜剁成蓉
3、冬瓜水倒在汤锅里煮沸
5、再放冬菇翻炒，加入料酒和盐拌匀
7、加入炒好的火腿丝和冬菇，用中小火煲10分钟
9、放入青菜，煮至断生，放芝麻油和食盐调味，撒上葱粒即可
