牛肉炖土豆怎么做好吃

1、土豆胡萝卜牛肉切块，如图所示，准备好葱姜蒜末

3、锅内放适量油，油微微冒烟时放入姜蒜末，花椒，一把辣椒丝（看口味定），两勺郫县翊检檠尸豆瓣酱 - 画重点！ 翻炒出红油

5、加适量酱油，锅内加水，盖上盖子中火炖牛肉。（多加几次水防止干锅，也可以用高压锅快一些也更烂乎）

7、香喷喷的美味来咯，流口水了吧哈哈