1、将五花肉去皮洗净切块,加入一个蛋清、适量花椒粉、适量盐抓匀,腌制10一15分钟。
3、将腌制好的五花肉放入搅拌好的淀粉蛋液中,每块肉充分裹匀淀粉蛋液。
5、装盘即食。根据个人喜好可以加入辣椒粉,味道很不错哦。