1、准备一截猪脚,让卖肉师傅帮忙处理好,带回来洗净,放入电磁炉沸水焯一阵,去除血水,捞出过滤沥干。
3、准备调味辅材:生姜、蒜头、八角、桂皮等,生姜蒜头处理一下。
7、将汤汁收干,然后关点盛出,一盘美味可口的黄豆炖猪脚就做好了。