盐鸭翅的做法

1、茴香、八角、花椒、香叶、草果、甘草洗净，锅中放可以淹没鸭翅的水，加适量的盐，放上香料大火烧开后，转中慢火煲30分钟

3、浸泡好的鸭翅中放点胡椒粉、姜片，整锅上炉烧开后，转中慢火煮30分钟至1小时即可。

5、鸭翅洗净，抹上适量椒盐腌制一会儿。深锅内注入适量的水和适量的盐，再依次加入除鸭翅和椒盐外的所有材料，中火煮至沸腾。