1、准备焯水的材料，葱切段，姜切片。这个分量随意哦
3、葱+姜+料酒放入锅中，加入水和鸡爪，焯水
5、准备蒜末
7、生抽+老抽+番茄酱+白胡椒粉+蚝油+料酒+盐
9、锅内放油后放入蒜末，炒香
11、倒入步骤8调的酱汁，倒入约300g水
13、汤汁最后快收干的时间，要勤翻炒一下，容易煳
