香焖鸭子的做法

1、鸭肉切小块，葱白切段，小米椒切碎，姜拍碎，蒜切碎，洋葱一部分吨易坌荐切碎，一部分切片，土豆滚刀切小块，胡罗卜滚刀切小块，青椒滚刀切片。把蒜粒，葱白，姜粒，洋葱粒放入切好的鸭肉里再放白酒，南乳汁，盐，生抽，油，淀粉，白糖，胡椒粉腌15分钟。

3、煸炒片刻的鸭里放胡蕃污旭鲤罗卜，土豆，翻炒至土豆变色后放入洋葱片继续翻炒。然后放一勺盐和适量蚝油颠几下锅沿着锅边放水末过鸭肉，盖上锅盖大火焖3分钟后转小火焖5分钟，

5、五彩香鸭（鸭子吃出排骨的味道的）出锅啦！