西兰花炒香菇
1、用冷水泡香菇,约五六小时,将香菇完全泡开,泡软。

3、将西兰花切成小朵,浸洗干净。

5、将焯西兰花的水倒掉,把锅洗干净,起油锅,放姜爆一下。

7、倒进水,(可稍放多些水,避免烧干。)盖上锅盖焖十分钟左右。

9、倒进西兰花,再炒一会,加入盐调味即可。

1、用冷水泡香菇,约五六小时,将香菇完全泡开,泡软。
3、将西兰花切成小朵,浸洗干净。
5、将焯西兰花的水倒掉,把锅洗干净,起油锅,放姜爆一下。
7、倒进水,(可稍放多些水,避免烧干。)盖上锅盖焖十分钟左右。
9、倒进西兰花,再炒一会,加入盐调味即可。