1、青菜叶，农村有很多，但大多都没有弄来吃，因为味道带有苦味，我们可以弄一些来，先焯下水，然后放入盆中，用清水漂去苦涩味道。
3、然后用刀将它切成细小的颗粒备用。
5、放入青菜粒大火爆炒，直到水分全部爆干，这样才会没有苦涩味道了。
