1、首先要注意的是有虚寒或者气滞体质,小米要少吃,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
3、还要注意的一点是新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富,所以在熬制绿豆小米粥的时候一定要尽量选择新鲜的小米和绿豆,否则绿豆小米粥的滋补食疗效果会大打折扣。