1、材料图
3、姜切丝,坐锅炒香姜丝(这个是我个人习惯,比较喜欢用姜,可以不用的)
4、下腊肠片稍炒出油。
5、最后加上毛豆翻拌均匀,加一点儿水,加盖小火焖二分钟,主要是让腊肠和毛豆味道溶合起来。
6、成品
7、成品