怎么做芝士肉松软面饼

1、酵母粉3g左右用少量30度左右的温水泡开后倒入250g普通面粉中，和入盐一小莶玟煸羲撮、糖一小勺，慢慢倒入适量不烫手的温水用筷子搅拌成絮状面片，再揉成表面光滑的面团，盖上湿布放在温暖的地方发酵成原来的两倍大（按下的凹坑不回弹、面团内部出现大小不一的密集气孔则视为发酵成功）；

3、把所有的小剂子擀成直径10厘米左右的圆面皮（不太圆没关卺肿蓦艚系，做好后整整型就可以的），取一张在中部铺一层肉松，盖上一片芝士片（如果芝士片的角超出了面皮就把芝士片的角往里面折起来），再铺上一层肉松；

5、用刀背在饼的一面压出“米”字花纹，并在花纹尾部往里推出花瓣形状后，放置松弛10分钟瘾廛装钒左右；热锅刷一层薄油，铺开圆饼，烙至两面金黄，饼略略膨起（耗时约6分钟左右，一面约3分钟）；