1、将泡好的黑木耳丝，切成细条之后，用适量的食盐揉搓干净之后，再用清水浸泡备用。
3、等其中一面煎至金黄之后，轻轻翻面，将另外一面也慢火煎。
5、锅中的水煮开之后，加入浸泡好的黑木耳和生姜片，再撒上少许的食盐，盖上盖子继续煮。
