1、第一步：在砂锅内刷一层猪肉，这是为了防止后面的材料黏锅。
4、第四步：转小火后，在米饭的上面加入腊肉和姜丝。
6、第六步：然后加入鸡蛋，菜心和酱汁。酱汁是由耗油生抽和白糖调合而成。
7、第七步：继续闷制2分钟，然后撒上葱花即可出锅了。
