餐饮食品经营许可对附属设施的要求

1、第一：库房。食品库房一般要有足够的空间，库房内应将食品与非食品分开放置，标识清楚。并设置专门的防护措施防止食品被污染。同时还要设立相应的防鼠、防蝇、防蚊、防虫等措施。

3、第三：垃圾桶。饭店后厨在处理食物时会产生相应的垃圾，食客在餐厅用餐时也会产生餐厨废弃物。无论是在后厨亦或是在前厅用餐区域都需设立相应的垃圾桶，最好采用脚踏式带盖儿的垃圾桶，这样既方便存放垃圾又不会造成二次污染。