1、将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀放入冰箱腌制十分钟。切片前最好开水焯下。
4、砂锅放入适量水，烧开。将泡开的黄花菜洗净挤干水和丝瓜块一起放入锅；中火烧到十分钟左右，大火放入腌制好的瘦肉煮熟就行了。加适量的盐试味出锅。
