超简单的绍兴醉鸡做法

1、先准备一张锡箔纸(亮面在内)，将去骨的鸡腿肉洗干净，铺平在锡箔纸上，鸡肉上抹一些盐与一点绍兴酒。(P.S. 如果有肉筋，请用刀把筋划开，这样比较好铺平。)

3、等鸡肉煮熟的这段时间，先准备一锅子，倒入醃料还有中药勤崞擒啶材小火煮，煮熟滚了关火，等冷却后在把绍兴酒倒进去混和，然后装在塑胶袋内。

5、浸泡差不多3~4小时后就可以拿出来吃囉。